Кои продукти влошават симптомите на сенната хрема?

https://www.zdrave.to/zdravoslovno-hranene/koi-produkti-vloshavat-simptomite-na-sennata-khrema Zdrave.to
Кои продукти влошават симптомите на сенната хрема?

За да преживеете по-лесно пролетното обостряне на сенната хрема, страдащите от алергия трябва временно да изключат от диетата си храни, които могат да “дразнят” организма.

Алергията към цветния прашец на дървета и растения често принуждава хората да се откажат от определени храни. Например по време на периода на цъфтеж на брезата страдащите от алергии могат да реагират на ябълки и други плодове. Това явление се нарича „алергична кръстосана реактивност“.

През април брезата започва да цъфти, основният й алерген е подобен на този на ябълките, целината, морковите, лешниците, соята, крушите и ягодите. Следователно, ако по време на периода на цъфтеж алергичният човек изяде нещо от този списък, тогава той може да почувства или да влоши неприятните симптоми – сърбеж в устата, оток, възпаление на лигавицата.

На кои храни може да реагира тялото през периода на цъфтеж?

• бреза – ягоди, ябълки, круши, кайсии, праскови, череши, моркови, целина, домати, картофи, чушки, соя, банани, ананаси, пъпеш, киви, манго, фъстъци, бадеми и лешници

• елша – ядки, фъстъци, праскови

• ориз – диня, пъпеш, картофи, домати, киви, мандарини, портокали, фъстъци, киви

• пелинолистна амброзия – аспержи, ябълка, кайсия, череша, грозде, леска и орехи, маруля, царевица, праскова, ягода, домат, пъпеш, диня, тиквички, краставица, банан, киви, мед, живовляк

Джин с тоник срещу сенна хрема

• пелин – аспержи, ягода, ябълка, кайсия, череша, грозде, праскова, манго, маруля, царевица, домат, целина, морков, магданоз, черен пипер, горчица, кимион, семена от копър и кориандър, анасон, карфиол, броколи, чесън, лук, праз, орехи, фъстъци, бадеми, лешници, мед, лайка

• тимотейка ливадна – аспержи, ябълка, кайсия, череши, грозде, цитруси, лешници и орехи, маруля, царевица, праскова, ягода, домат

• зърнени брашна и пшеница – краставици, пъпеш, портокал, бели картофи, диня, фъстъци, киви. Много хора смятат, че кивито не е алергенно, защото е зелено. Всъщност това не е така, страдащите от алергии понякога реагират на него

• ливадни билки – пъпеш, фъстъци, картофи, домати.

Ако човек е алергичен към гъби, спорите на плесени върху храната също могат да причинят алергична реакция.

Черните точки по плодовете са индикатор за гъбична инфекция. Тези плодове и зеленчуци не могат да се ядат.

Хлябът с плесен винаги трябва да се изхвърля – гъбичките заразяват продукта в дълбочина и независимо как изрязвате засегнатата област, няма да е възможно да се отървете от гъбичките.

Важно: ако страдате от сезонни алергии, не отлагайте посещението при алерголог. Лекарят, въз основа на индивидуалните характеристики на вашето тяло, ще определи кои точно храни трябва да избягвате.

Милена ВАСИЛЕВА

Горещи

Коментирай