Закуската и особено балансираната диета са от решаващо значение за задаване на тон за целия ден, тъй като осигуряват постоянно снабдяване с глюкоза към мозъка, което подобрява концентрацията, настроението и енергията.
Без закуска нивата на кръвната захар спадат, което води до умора, раздразнителност и намалена производителност през целия ден.
Китайската медицина обаче препоръчва и чай за добро утро, за който се твърди, че подобрява физическото, емоционалното и психическото здраве.
Китайците го пият от векове заради незаменимите му ползи, а днес е обичан от всички, които внимателно култивират своето „уелнес“ мислене.
Този билков чай, базиран на принципите на китайската медицина, съдържа канела, зелен чай, джинджифил и куркума – подправки, богати на противовъзпалителни, храносмилателни и антиоксидантни свойства.
Този прост сутрешен навик подобрява кръвообращението, насърчава хидратацията, оптимизира усвояването на хранителни вещества, укрепва имунната система, активира метаболизма и помага за елиминирането на токсините.
Древен китайски чай
Съставки:
1 литър вода
1 пръчка канела (или ½ чаена лъжичка, ако е смляна на прах)
2 пакетчета зелен чай
3–4 парченца пресен джинджифил
½ чаена лъжичка куркума на прах
Чаена лъжичка органичен мед за подслаждане (по избор)
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в тенджера.
Сварете водата.
Изсипете в стъклен съд и прецедете през цедка.
Съхранявайте билковия чай в хладилник и пийте по една чаша всяка сутрин, след като го затоплите в микровълновата за около 30 секунди.
Опитът на тези, които са опитали тази древна напитка, е предимно много положителен, тъй като твърдят, че тя намалява желанието им за вредни закуски през сутринта, което помага за поддържане на теглото им и осигурява допълнителна енергия за началото на деня.
