Популярният съвет, че всеки възрастен трябва задължително да изпива по 2–2,5 литра чиста вода дневно, не е приложим за всички. Необходимото количество течности зависи от начина на хранене, физическата активност, здравословното състояние и температурата на околната среда.
Гастроентерологът Сергей Вялов посочва, че организмът получава вода не само от напитките, но и от храната. Плодове, зеленчуци, супи, млечни продукти и други храни също допринасят за дневния прием на течности.
Не става дума само за чиста вода
Според Европейския орган за безопасност на храните ориентировъчният общ прием на вода за здрави възрастни е около 2 литра дневно за жените и 2,5 литра за мъжете. Тези количества обаче включват водата от всички напитки и храни, а не само изпитата чиста вода.
Приблизително 20–30% от дневния прием на вода може да идва от храната, макар делът да варира според менюто на човека.
От какво зависят нуждите от течности
Човек може да има нужда от повече вода при:
горещо време; продължително физическо натоварване; бременност или кърмене; висока температура, повръщане или диария; обилно изпотяване.
Британската здравна служба препоръчва като общ ориентир шест до осем чаши течности дневно, но подчертава, че необходимото количество може да бъде по-високо в жега, при спорт или заболяване.
Трябва ли да пием насила
При повечето здрави хора жаждата е полезен ориентир, но не бива да се чака силно обезводняване. Светложълтият цвят на урината обикновено е знак за достатъчен прием на течности.
Не е необходимо човек да се принуждава да изпива фиксирано количество вода, ако вече приема достатъчно течности чрез храна и напитки. Прекомерното пиене за кратко време може да наруши баланса на натрия в кръвта, макар подобни случаи да са редки при здрави хора. Националните академии на САЩ отбелязват, че общият прием включва водата от чиста вода, други напитки и храната.
Хората със сърдечни, бъбречни или чернодробни заболявания, както и тези, които приемат диуретици, трябва да обсъдят подходящия прием на
