Периодичното гладуване по схема учени16:8 помага на хора с наднормено тегло да запазят постигнатия резултат година след края на диетата, показва проучване. Изследването е дело на учени от Университета на Гранада (Испания) и е публикувано в списание Clinical Nutrition.
Малкото проучване обхваща 99 възрастни с наднормено тегло. Те са следвали средиземноморска диета в продължение на 12 седмици, но са били разделени на групи:
- Първата се е хранила както обикновено
- Втората от 09:00 до 17:00 часа
- Третата от 13:00 до 21:00 часа
Година след края на експеримента е установено, че и двете групи с периодично гладуване успешно са поддържали загубеното тегло. Участниците в „ранната“ група (които са се хранили между 9:00 ч. и 17:00 ч.) са загубили повече мазнини.
Авторите подчертават, че времето за хранене може да се коригира, за да се съобрази с работния график, тъй като както сутрешните, така и вечерните „прозорци“ работят еднакво добре, но също така посочват необходимостта от допълнителни изследвания.
