Дълго време умерената консумация на алкохол се смяташе за относително безопасна, а според някои изследвания дори за потенциално полезна при определени състояния. Ново мащабно научно изследване обаче поставя под съмнение съществуването на безопасно ниво на прием.
Учени от University of Washington са анализирали връзката между употребата на алкохол и 20 сериозни заболявания, включително различни видове рак, сърдечносъдови заболявания, диабет тип 2, болестта на Алцхаймер и хронични чернодробни увреждания.
Резултатите показват, че дори ниски количества алкохол могат да бъдат свързани с повишен риск за здравето, особено по отношение на онкологичните заболявания.
Рискът от рак се увеличава още при ниска консумация
Най-категорични са данните за връзката между алкохола и раковите заболявания.
Изследването установява повишен риск при всички десет вида рак, включени в анализа, като неблагоприятна връзка се наблюдава дори при прием под едно питие дневно.
Сред засегнатите заболявания са:
- рак на фаринкса;
- рак на хранопровода;
- рак на дебелото черво и ректума;
- рак на млечната жлеза;
- рак на черния дроб;
- рак на панкреаса;
- рак на простатата.
Според учените рискът нараства с увеличаването на количеството консумиран алкохол.
„Що се отнася до рака, доказателствата са последователни и недвусмислени – рискът се увеличава при всяко ниво на прием на алкохол“, посочва ръководителят на изследването Емануела Гакиду.
Анализ на над 800 научни публикации
Изследователският екип е прегледал 843 научни публикации, публикувани между 1963 и 2023 година.
За всяко заболяване е използвана специална система за оценка на доказателствата, която измерва доколко надеждна и последователна е връзката между употребата на алкохол и конкретния здравен риск.
Високата консумация на алкохол е свързана с повишен риск при всички 20 анализирани състояния.
Освен онкологичните заболявания са установени връзки и с:
- цироза на черния дроб;
- хронични чернодробни заболявания;
- панкреатит;
- инфекции на долните дихателни пътища;
- туберкулоза.
Данните за диабет и Алцхаймер остават противоречиви
При някои кардиометаболитни и неврологични заболявания резултатите са по-сложни.
Според анализа ниската до умерена консумация на алкохол е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2 и болестта на Алцхаймер. Изследователите обаче подчертават, че доказателствата в тази област са ограничени и често противоречиви.
„При някои кардиометаболитни заболявания и форми на деменция се наблюдава леко намаляване на риска при ниска до умерена консумация, но този ефект отслабва и се обръща при по-високи нива на прием“, обяснява Гакиду.
Учените призовават за по-ясни препоръки
Авторите отбелязват, че анализът има и ограничения. Данните за консумацията на алкохол в много от разгледаните проучвания са базирани на самоотчитане от участниците, което не винаги е напълно надеждно.
Съществуват и различия между отделните изследвания по отношение на други фактори, влияещи върху здравето, като хранене, физическа активност и тютюнопушене.
Въпреки това учените смятат, че мащабът на анализа го превръща в едно от най-подробните изследвания по темата до момента.
Според тях натрупаните доказателства не подкрепят идеята за универсално безопасно количество алкохол, което да носи здравни ползи за всички хора.
Изследователите призовават здравните власти да преразгледат препоръките за консумация на алкохол и да информират по-ясно обществото за потенциалните рискове.
Проучването е публикувано в авторитетното научно списание Nature Health.
