Диетологът Джона Херболес заяви, че пет храни могат да се считат за естествени мултивитамини поради високото им съдържание на хранителни вещества, както съобщава Deia.
Herboles посочва черния дроб като първия такъв продукт. Според диетолога, той съдържа витамини А и В, желязо, мед, цинк, холин и висококачествен протеин. Тези вещества участват в образуването на червени кръвни клетки и енергийния метаболизъм, а също така подобряват функцията на нервната система.
Специалистът включил и стридите сред мултивитаминните храни. Те са богати на витамин B12, мед и цинк. Последният е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система и бързото заздравяване на рани. Сардините съдържат и много полезни хранителни вещества.
Диетологът обясни, че те комбинират протеини с омега-3 мастни киселини, витамин D и B12, както и калций, ако се консумират с костите.
Херболес също така препоръчва добавянето на кресон и листни зеленчуци към диетата. Те съдържат витамини К и С, фолат и различни антиоксиданти, но имат ниска енергийна стойност, отбеляза специалистът. Той също така посочи яйцата като друга богата на витамини храна.
