Различни витамини и други микронутриенти са способни да помагат в грижата за очите, пазят ретината и намаляват риска от очни заболявания. Здравословната диета гарантира, че зрението също ще бъде добре поддържано.
Един от най-важните витамини е С, а добрата новина е, че той се съдържа в много различни плодове. Той защитава клетките от оксидативен стрес, като поддържа защитните системи на клетките. Оксидативният стрес възниква, когато в тялото има твърде много от така наречените свободни радикали – това са частици, които се опитват да увредят нашите клетки
Те успяват да нарушат целостта на важни структури в окото, което увеличава риска от очни заболявания в дългосрочен план. Витамин С – аскорбиновата киселина, подпомага образуването на колаген, а този процес е много важен за стабилността на роговицата.
Витамин E е мощен антиоксидант, който предпазва клетките на очите от увреждане с течение на времето. Проучванията показват, че той е способен да помогне за намаляване на риска от катаракта – перде, и от възрастова макулна дегенерация. Той също пази очните тъкани от вредните свободни радикали и ултравиолетовата светлина.
Подобрява кръвообращението като поддържа здравето на малките кръвоносни съдове и капиляри в очите. Други ценни вещества са лутеинът и зеаксантинът, чието наименование идва от "zea mays" = царевица и "xanthós" = пясъчно жълто. Зеаксантинът и лутеинът са сред оранжево-жълтите каротеноиди, които придават на различни растения техния жълт, оранжев или червеникав цвят и се срещат заедно в природата.
Тези каротеноиди са важни очни пигменти и са концентрирани в макулата на окото. Те действат като естествен защитен филтър срещу вредната синя светлина, която води до синдрома на офис окото. Намират се в особено големи количества в червените чушки и царевицата, както и в зеленолистните зеленчуци – спанак и зеле, и билките босилек и магданоз. В зелените зеленчуци хлорофилът е толкова доминиращ, че жълто-оранжевите пигменти не се виждат
На следващо място се нареждат цинкът и медта. Цинкът е един от най-важните есенциални микроелементи за човешкия организъм и помага за поддържане на нормално зрение и укрепва имунната система. Участва в метаболитния процес на ретината и също така допринася за това витамин А да се придвижи до очите от черния дроб.
Медта подпомага нормалното функциониране на нервната система, а това засяга и зрителния нерв и подобно на витамините С и Е предпазва клетките от оксидативен стрес.
Денис МАРТИНОВ
Народната медицина и хомеопатията също се грижат за очите♦ Боровинка - ефектът на боровинките е открит случайно по време на Втората световна война. Британските пилоти на изтребители, които често били хранени с хляб и сладко от боровинки, изведнъж започнали да виждат по-добре през нощта. След войната изследователите демонстрират положителните ефекти на синьото багрило антоцианин. ♦ Очанката има антииритативно, антибактериално и противовъзпалително действие. Деликатното растение се използва в хомеопатията при сухи, алергични или възпалени очи и е правилното средство за лечение на конюнктивит с гнойна и болезнена секреция. ♦ Беладоната е използвана от жените, когато искали да постигнат ефект на разширяване на зениците, смятан за главен признак на красотата, а днес намира приложение в хомеопатията при сухи очи или инфекции, дължащи се на прекалено излагане на слънце. ♦ Hepar sulfuris, който представлява смес от калциев карбонат от стрити скали и сяра, е сиво-жълт прах с голямо значение при лечението на остри, често повтарящи се гнойни възпаления. Използва се в хомеопатията при гнойни секрети в очите или проблеми с клепачите. |
