Ако искате да отслабнете бързо, обещанията за „прочистване на тялото ви“ или „нулиране на метаболизма ви“ звучат изкушаващо, но тези практики могат да доведат до неуспех, загуба на мускулна маса и повторно покачване на тегло.
Гастроентерологът Владимир Логинов разказа кои диети не си струват риска, кой не трябва да гладува и как да започнете да отслабвате безопасно.
Гладуване след 18:00 ч.
„Идеята да не се яде след 18:00 часа е мит. Метаболизмът работи 24/7. Качеството на вашата диета е по-важно от числото на часовника. Ако си лягате късно и сте гладни, лека закуска като кисело мляко или банан може да ви помогне да избегнете преяждането и да заспите по-лесно", обяснява специалистът от клиника EuroOnco.
Проучване при възрастни с метаболитен синдром установи, че ограничаването на времето за хранене до 10-часов прозорец, например от 8:00 до 18:00 часа, може да подобри някои показатели за контрол на глюкозата. Проучването обаче е малко и е фокусирано върху ограничена група хора, така че обобщаването на резултатите за други е съмнително.
Научните доказателства не подкрепят универсално правило, което гласи „без хранене след 18:00 часа“. Времето за хранене обаче може да играе роля: систематичен преглед на рандомизирани проучвания установи, че ограничаването на времето за хранене е свързано с умерена загуба на тегло, но сигурността на тези резултати също е ниска.
Сокове за пречистване от токсини
Тялото не се нуждае от сокове, за да се „прочисти“. Черният дроб, бъбреците, червата, белите дробове и кожата постоянно елиминират отпадъчни продукти. Ако се натрупат токсини, човек ще се нуждае от медицинска помощ, а не от бутилки сок.
Плодовите и зеленчуковите сокове могат да осигурят някои витамини и течности, но диетата със сокове не осигурява същото хранително разнообразие като пълноценната диета. Тя не бива да се използва като универсално решение за отслабване.
Терапевтично гладуване
В ежедневието терапевтичното гладуване обикновено се определя като въздържание от храна за един ден или повече: понякога само с вода, понякога под наблюдението на лекар.
Още по-леки нискокалорични диети се препоръчват само като част от цялостна програма със специализирана подкрепа, а много нискокалоричните диети се препоръчват само при определени медицински показания. За отслабване, умерените калорийни дефицити, промените в диетата, физическата активност и поддържането на навиците са по-добре проучени.
Постенето не трябва да се започва въз основа на съвети от социалните мрежи. Подобни експерименти са опасни за бременни и кърмещи жени, деца и юноши, хора с хранителни разстройства, диабетици, пациенти с бъбречни заболявания , чернодробни заболявания, сърдечни заболявания, подагра, рак и възрастни хора.
Съвети за безопасно отслабване
„Най-вредната идея е „бързата загуба на тегло е равносилна на успех и ако не се получи, това е защото ви липсва воля“. Това е опасна логика, която игнорира биологичните и генетичните фактори, регулиращи теглото.
След ограничаване на калориите, динамиката на хормоните на глада и ситостта се променя, което прави по-трудно устояването на храната. Безопасната насока е 0,5–1 кг на седмица, но скоростта на загуба на тегло варира от човек на човек“, обяснява лекарят.
Драстичната промяна в диетата ви, без да разбирате състоянието си, може да бъде опасна. Ако имате хронично заболяване, приемате лекарства или планирате значително да ограничите приема на калории, обсъдете плана си с Вашия лекар, преди да правите каквито и да е промени в диетата.
Гастроентеролозите предлагат няколко прости съвета за тези, които започват да отслабват:
- Увеличете приема на фибри. Зеленчуците, пълнозърнестите храни и други богати на фибри храни помагат да се чувствате сити по-дълго.
- Научете се да различавате глада от жаждата. Ако чувствате глад, опитайте първо да изпиете малко вода и преценете чувствата си след няколко минути.
- Не елиминирайте любимите си храни: парче торта веднъж месечно няма да навреди в повечето случаи. Пълната забрана често води до импулсивно преяждане.
- Поддържайте режим на сън (поне 7-8 часа), защото липсата на сън нарушава регулирането на хормоните на глада, увеличавайки апетита и желанието за висококалорични храни.
