Само по себе си кафето с мляко не е лош навик, ако човек понася добре кофеина и млечните продукти. Проблемът често не е в комбинацията от кафе и мляко, а в количеството.
Няколко големи латета на ден, сиропи, захар, сметана и подсладители могат значително да увеличат калорийното съдържание на режима, по който се храни един човек. Една чаша капучино или кафе с малко мляко обикновено не е проблем за здравия възрастен.
Ако обаче усещате тревожност, страдате от безсъние, имате високо кръвно налягане, стомашно-чревни проблеми или индивидуална чувствителност към кофеин най-добре е да обсъдите режима си на хранене и приема на напитки с лекар. Топлото мляко преди лягане е с потенциал да бъде част от релаксиращ ритуал. Но то няма научно доказан ефект върху съня. По-скоро самият навик помага: топлата напитка, спокойната обстановка, повтарящата се вечерна рутина.
В случай че получите рефлукс, подуване на корема или нарушения на съня и нощни посещения до тоалетната, най-добре е да изберете друг вечерен ритуал.
Често задаван въпрос е лекува ли млякото с мед настинка. Такава напитка не може да се приема като терапия срещу вирусна инфекция и не е заместител на медицинските грижи. Топлото питие обаче е способно временно да успокои болките в гърлото.
Важно е да запомните, че медът не трябва да се дава на деца под една година, а хората с диабет и нарушения на въглехидратния метаболизъм трябва да са наясно със съдържанието му на захар. Ако се питате колко мляко може да пие възрастен на ден, експертите имат отговор - препоръчително е здрав възрастен човек да консумира дневно 2 чаши мляко и течни ферментирали млечни продукти, резен сирене (20 г), порция масло (12 г) и 30 г извара (една стандартна опаковка седмично).
Възможно ли е да се пие мляко в напреднала възраст е един от въпросите, които съпътстват човечеството от хилядолетия. Имаше време, в което дори при определени сериозни здравословни проблеми се препоръчваше хората над определени години да приемат задължително поне един литър мляко дневно. Днес вече препоръките са други и се основават на това дали конкретният пациент е толерантен към лактозата или не.
Млечните продукти продължават да бъдат полезни за възрастните като източник на протеини и калций, но дозировката и видът им зависят от здравословното им състояние и поносимостта. За старите хора е особено важно да се вземе предвид и здравето на костите, мускулите, стомашно-чревния тракт и бъбреците им, преди да им се дадат насоки за прием на мляко и неговите производни.
Милена ВАСИЛЕВА
